海虾米干货养殖基地南通-味道鲜美，色泽自然。公司本着“客户至上，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
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干炒虾米的特色：
虾米鲜咸干香，微甜。
教您干炒虾米怎么做，如何做干炒虾米才好吃
1.虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。 
2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。
?虾米、虾仁，是馈赠亲友之佳品，鲜美可口，营养丰富。蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，还含有丰富的钾、碘等矿物质及维生素a、氨茶咸等成份。 <食用方法>:a、可即食；b、用水泡治十分钟，即可与任何佐料随意搭配；c、夏季可与黄瓜等青菜相伴，即清胃又解暑；d、可与青菜炒着吃，鲜味营养双不流失；e、可做汤，更显虾米的鲜味。f、可做馅，包饺子包子，更为鲜美。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
干虾米发霉以后应该有刺鼻的氨味，你先把虾米在温水中浸泡1小时，轻轻洗去霉点，再用清水过几次。捞出控干水，加入食盐拌匀，放在大平盘中摊开，在太阳光下暴晒至脱水。或在烤箱中烤干皆可。
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