采用传统曲法发酵和日本清酒两种不同工艺发酵，发酵结束后通过精心调配使其具有传统黄酒风味的同时增加了有益人体健康的成分助消化，护肠胃：可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；降血脂：能有效降低血清胆固醇，预防心血管病； 保护肝脏； 防治便秘、防肠癌 延缓衰老：具有抗氧化、防衰老作用；抗疲劳、增耐力、促进血液循环；美容调节内分泌，增强睾丸酮及卵巢激素的分泌。通过日本清酒工艺将玛咖、黄秋葵、枸杞、山药、桑葚、莲子等（均为药食两用）与糯米同时发酵，使其中的有益物质通过日本清酒酵母发酵最大化，也更利于人体吸收。
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