近年牛价虽然一直不错，但养牛成本也在不断增加，这便导致养牛赚钱变得越来越难，可以说现在养牛效益大多都是省出来的，只有方方面面都比别人多省一些养牛才能赚钱，不过省钱应讲究策略不然则可能会影响到养牛效益产出，下面小编则带大家看一下养牛成本如何控制。
1、节省购牛成本今年牛犊价格可以说特别贵，看上眼的良种公犊一头都要八九千上万元甚至更高，当然也有品种质量差的土杂牛犊，其价格虽然比良种公犊便宜但一头也要四五千元。不少养牛户为了节省购牛成本便会选择土杂牛犊，然而这样做并不会从根本上节省购牛成本，还可能会严重影响养牛效益的产出，看似一头牛便宜了一半甚至更多，然而八九千元一头的良种公犊和四五千元一头的土杂牛犊体重基本上也要相差一半，更为关键的是土杂牛犊的生长速度远不如良种公犊，舍饲圈养的情况下良种公犊平均日增重可达三斤以上，土杂牛犊平均日增重一般不会超过二斤。
节省购牛成本不是买差牛而是会买牛，很多人特别是养牛新手在买牛时都会多花不少钱，简单说一下买牛时需要注意的几个方面。
第一，品种质量。很多人连最常见的肉牛品种都分不清，建议你先把基本功课做好之后再去买牛，且不说不同品种之间牛犊价格有较大的差异，即便同一肉牛品种牛犊价格也会有较大的差异，例如西门塔尔牛体型好、花片好的牛犊要比体型差、花片差的牛犊贵至少1000元/头，因此在购买牛犊时一定要以质论价才可以，不要单纯以品种、重量等去衡量牛犊价格。
第二，打听信息。有经验的养牛户一般都会去牲畜交易市场买牛，在买牛之前一定要多打听相关信息，例如牛犊上市量、交易量、质量及价格等，尽量趁上市量大的时候去买牛，这样一来价格不会高出正常市场价格，二来牛犊数量多选择余地大，如果牛犊上市量小而买牛的人又比较多，那么牛犊价格不仅会比正常市场价格要高一些而且难以选到足量优质牛犊。
第三，中介费用。到外地买牛在不熟悉当地市场的情况下养牛户多会找中介帮忙买牛，而中介帮忙买牛里面的猫腻就多了，明面上中介会收取50~100元/头的服务费用，他们帮忙买牛、暂喂及运输事项等，但是现在不少中介会暗地里抽钱，一头牛抽个三五百元的都算良心中介了，不仅牛抽钱运输费用里也会抽钱，提前通过牛友了解清楚购牛地的市场行情，感觉价格高了就使劲压价，实在压不下来就暂时不买或换一个中介，这样会帮你省下不少钱。
2、节省饲养成本不少养牛户认为节省饲养成本就是降低饲料营养或品质等，其实不然，若一味降低饲料营养或品质等虽然可以节省部分饲养成本，但是同时也会严重影响牛犊的正常生长和健康，养牛效益不仅不会提高而且还会适得其反，节省饲养成本应从降低饲料价格、提高饲料利用率等方面入手。
第一，饲料价格。养牛饲料分为粗饲料和精饲料两部分，精饲料即采用玉米、豆粕、麦麸等谷物及其附属产品配比成，其原料价格季节、地区差异并不算太明显，粗饲料即农作物秸秆、牧草和糟粕等粗纤维含量较高的饲料，其原料价格受季节、地区等因素的影响较大，例如玉米秸秆，玉米收获季节新鲜玉米秸秆一般只需要0.06~0.08元/斤，加工成青贮玉米秸秆后其成本价格一般也不会超过0.1元/斤，而过了季节购买青贮玉米秸秆价格则至少需要0.2元/斤，一头育肥牛要消耗5000斤以上的青贮玉米秸秆，自行加工青贮玉米秸秆和购买青贮玉米秸秆便要相差500元以上。
第二，饲料利用。很多牛场都存在饲料利用率不理想的问题，追其原因可以说是多方多面，例如饲料存放不当导致饲料霉变、饲料搭配不合理、牛消化机能差及饲料供给过多等等，其实这些原因绝大多数都可以避免，只是养牛户不愿意去做或改变而已，饲料晾干后放到干燥、阴凉的地方存放还会发生霉变吗？找个养牛专家或有经验的养牛户协助做一个饲料搭配方案不难吧？牛定期驱虫及健胃也不是很困难的事情吧？根据牛的品种、大小及营养需求等供给饲料也非常简单吧？
第三，人工开支。养牛并非暴利行业减少不必要的人工开支十分有必要，个别养牛户养一二十头牛还要找工人，自己指挥别人去养牛，二十头牛满打满算养好了一年可以赚五六万元，除去工人工资自己能剩下几个钱？可以说绝大多数中小养牛户都是自己给自己打工，平时自己及家人来喂牛、清粪等，只有收集草料的那几天才可能找几个人帮忙。
3、节省治病成本牛生病后往往需要一笔不小的治疗费用，养牛户自己不会给牛打针的情况下，找兽医给牛输液一天便要几十上百元，稍微严重的一点的牛病治疗下来可能要达到数百元，而且不一定能够治疗好。相信不少养牛户都有学习如何给牛打针治病的想法，以此来节省给牛治病的成本开支，然而这却是一个错误的想法，节省治病成本最好的办法不是自己会给牛打针治病，而且懂得饲养管理、疾病预防等相关知识让牛少生病、不生病。
第一，饲养管理。可以说牛绝大多数普通病及传染病的发病都和饲养管理有直接或间接的关系，做好日常饲养管理工作便可以最大程度降低牛的发病率，饲养管理是系统性的工作没有难点但却较为繁琐，需要养牛户勤快、细心才能把饲养管理工作做好，例如定时定量饲喂、圈舍勤打扫等。
第二，注射疫苗。根据当地牛病疫情流行情况制定防疫程序，并严格按照防疫程序给牛注射疫苗可以最大程度避免牛口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎及牛巴氏杆菌病等传染病的发生，一般情况下牛买回后10~15天没有任何问题便可以接种相关疫苗了，若当地当季牛口蹄疫病高发便先接种口蹄疫疫苗，牛传染性胸膜肺炎高发便先接种牛传染性胸膜肺炎疫苗，间隔15天再接种其他疫苗。这里需要注意的是从疫区引进的牛最好先接种相关血清后再接种疫苗，因为有些牛可能带病但未表现出发病症状，直接接种疫苗有可能使牛发病。
第三，定期驱虫。寄生虫不仅会影响牛对饲料的利用率，而且还会对牛的健康造成严重影响，因此定期给牛群进行驱虫十分有必要，驱虫可选择牛引进后15~20天以及春、秋两季进行，驱虫时最好选择联合用药方案，例如伊维菌素和阿苯达唑或左旋咪唑联用，这样便可以对绝大多数体内外寄生虫都有较好的驱杀效果。
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