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河北豆腐干批发价格河北润源食品有限公司浅谈青豆豆腐丁

2019/10/3 22:23:09发布139次查看

  河北豆腐干批发价格河北润源食品有限公司浅谈食材:
  河北豆腐干批发价格河北润源食品有限公司说200克 豆腐
  60克 青豆
  各少许 蒜末、红椒丁、葱花
  各适量 盐、鸡粉、老抽、蚝油、水淀粉
  1 将洗好的豆腐切丁。
  2 锅中注入清水烧热,加入油、盐。
  3 倒入洗净的青豆拌匀。
  4 煮约2分钟至熟捞出青豆。
  5 倒入豆腐。
  6 煮沸后捞出豆腐。
  7 另起锅,锅置旺火,注油烧热。
  8 倒入蒜末、红椒丁爆香。
  9 倒入适量清水。
  10 锅中加入盐、鸡粉、老抽,调味。
  11 倒入豆腐、青豆拌匀,煮片刻。
12 加入蚝油炒匀。
  13 加入少许水淀粉勾芡,淋入少许熟油拌匀。
  14 将做好的菜盛入盘内。
  15 撒入葱花即成。
  菠萝咕噜豆腐
  食材
  300克 北豆腐
  100克 菠萝肉
  30克 番茄汁
  各15克 青、红椒片
  各少许 蒜末、葱段、面粉
  2克 盐
  10克 白糖
  各适量 水淀粉
  1 将菠萝肉切块。
  2 再把洗好的豆腐切成方块。
  3 豆腐块均匀裹上面粉。
  4 锅置旺火,注油烧热,倒入豆腐。
  5 炸2~3分钟至金黄色,捞出豆腐。
  6 另起油锅,倒入蒜末、葱段、青红椒片爆香。
  7 锅中倒入菠萝。
  8 注入少许清水。
  9 倒入番茄汁炒匀。
  10 加入白糖和少许盐拌匀煮沸。
  11 倒入炸好的豆腐。
  12 再加入适量水淀粉炒匀。
  13 淋入熟油炒匀。
  14 盛入盘内即可。


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