挂满枝头的红柿子
是秋天的信使
也是很多人的一抹乡愁
金秋十月
又到了吃柿子的好时节
通州区十总镇的“骑岸大方柿”个大皮薄，果肉香甜，因其色香味俱佳而享有“金盆月”的美名。近日，记者在沧南村的于德炽老人家里看到，一个个骑岸大方柿沉甸甸地挂满了枝头，像一盏盏灯笼点缀着秋色。于老今年已经88岁了，种植柿子已经有四十多年历史。
通州区十总镇沧南村柿子种植户 于德炽
从小吃，开始是父母种的，后来我自己种也种了四十多年了。
“骑岸大方柿”历史悠久。相传在康熙年间，一位卖货郎从外地带回了树苗，与骑岸当地的柿子苗进行杂交后种植。独特的品种一经种植就得到了百姓的大力推广。
通州区十总镇沧南村柿子种植户 于德炽
杂交的方法有两种，一种就是嫁接，还有一种就是传花粉，通过异花传粉。通过这种方法，经过几年种植以后，这个柿子比原来的就大多了，而且口感也好多了。因为柿子的这个品种变了，所以人家就感兴趣了，就买了这个品种。因为这个是我们骑岸镇的一个卖货郎购过来的，所以这个发源地就在我们骑岸。
经过不断的培育改良，如今的“骑岸大方柿”味道醇厚，果汁充溢，甜度适中，越来越受到人们的青睐。
通州区十总镇张沙村党总支书记 陈华
我们的大方柿营养价值很高，我们得天独厚的气候条件和富饶的水土资源给骑岸大方柿提供了完美的生长环境。它的果肉含有丰富的蛋白质和各种维生素及矿物质，可清热解毒，是老少皆宜的营养佳品。
悠久的历史、丰富的营养价值让“骑岸大方柿”具有很高的经济效益，也让它成为了通州特色农产品。
通州区十总镇张沙村党总支书记 陈华
我们这个骑岸大方柿目前已经成功申报了地理标志证明商标，目前正在积极申报农产品地理标志。
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